木山製作所的毎日｜最近の木山製作所、こんなことしてます

記録があるだけでも10年は続けている『MVP選ぼう』コーナー。

今年も年末に行いました。

 

今回に1位には、過去10年で最多得票に並ぶ票が集まった。

普段の役職は総務。

零細企業の総務の仕事…

本当に何から何まで、ですよね。

その「仕事＝社員のわがまま」を『笑顔』で受けて進める。

『笑顔』に勝るものはないですね。

心から思います。

なので、笑顔の人に最多得票を集まるのは、当然のことだと思います(^.^)

柏市の象徴カラーであるイエローをベースに、お台場ビックサイトで展示会出展中。

柏に工場を出して3年。

黄色もそろそろ馴染んできました。

 

ディスプレーは、Amazonを駆使して作った超低コスト仕様。

これを見た≪展示会出展コンサル≫という肩書の女性から、お声がけをいただいた。

「良いディスプレーなので、資料に使わせてほしい」とのこと(・。・)

ちょっと考えましたが、

こちらも「ブログネタができた」と解釈し、オーケーしました。

いっぱい宣伝してね(^o^)

こんにちは！第一弾のときにもやらせていただいたミスターKです。前回は越谷のフライステーションに行ったのですが、早いものであれからもう1年も経ちましたΣ(ﾟДﾟ;)   

前回記事↓

5000円で何する？　第2弾

 

さて、今回は以前から興味があったヘッドマッサージに行ってきました。

ホットペッパービューティーで安くて時間が長いところを探したら、松戸駅東口徒歩1分のところに『もみの気』というお店を見つけたのでそこに行ってきました。

45分5500円で足裏マッサージかヘッドマッサージが選べます。

　　

入店するとまず最初に足湯に案内されます。足湯といっても↓こういうやつです。

※一応すね毛にモザイク入れました(〃ﾉдﾉ)ﾃﾚ

10分ほど足湯に浸かってから簡易的な足裏マッサージをしてもらえます。

先に言うとこれが一番気持ちよかったです。

 

足湯に浸かっているときにジャスミンティーをいただきました。

足裏マッサージが終わると別室に移動してヘッドマッサージの開始です。

ヘッドマッサージなので頭だけかと思っていたのですが、腕と肩、胸の上あたりまで施術するので上半身裸でタオルをかけられます。

 

※お店に入ったときにブログに載せるので写真の許可をもらいました。

　　

 

 

こんな感じで頭にインドで作られた専用のオイルを垂らしてマッサージされます。

正直頭とか肩が凝っているということではないため、気持ちいいよりもイタ気持ちいいか痛いが多かったです(TT)

でも肩甲骨あたりから腕にかけてのオイルマッサージは気持ちよかったです(*´∀｀*)

 

ブログに載せるということを伝えた為か、初めてのお客にはやっているのかはわかりませんが、ヘッドマッサージが終わったあとサービスで足で踏むマッサージを10分ほどやっていただきました。

こういうやつです↓

そうそう、こういうやつ‼って( ﾟдﾟc)ﾅﾝﾃﾞﾔ(ﾟ∀ﾟ)っ))ﾈﾝｯ!!違うわ！

こういうやつです！

ちなみにこれも痛いかイタ気持ちいいでした(^▽^;)

 

45分コースだったのですが、結局お店に入って出るまで90分でしたΣ(｀0´*)ﾇｫ

総評すると凝っていない部分のマッサージだったためか、“痛い”が多かった気がします。

また機会があれば凝っているときに行ってみたいと思います。

ちなみに担当の方は女性でした。たぶんこのお店は女性の方しかいないようです。指名もできますが今回はフリーで行きました(なんか書き方が・・・)

 

御見苦しい写真もありましたが最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m

1級技能士がまたまた増えました＼(^o^)／

 

NC旋盤　1名…マシニングセンタ1級に次ぐ、二つ目の1級技能士資格を取得。

マシニングセンタ　1名…20代で1級を取得。受験資格が得られる最短の勤続年数で取得しました。

 

二人には会社から金一封が送られました。

 

1級取得はやっぱり大きい。

実技試験は、普段の仕事よりも難易度は低いとはいえ、基礎的な要素はしっかり含まれていると思う。

学科試験は、それなりに勉強しないと、普段の業務の延長線上だけでは合格しない。

その試験を二人とも一発で合格。

スゴイね❣

 

金一封は、貯金なんかしないで、更なる自己投資に使ってください。

事務所に大きな荷物が届いた。

その空き箱を見て「どうしてもこの中に入りたい！」と言いだす人、現る。

 

台を準備し、

掴まれる場所があるところに移動させて、

入る。

タイトルは「捨てられた私」だそう。

しかしキミはなんでそんなに満面の笑みなんだ？

今期もやります！

その名も…

 

「続・5000円で何する？」

 

毎月1人の従業員に会社から5000円が支給され、それを使って体験した内容をブログにして発信するというこの企画。

社内のコミュニケーション促進と、会社の雰囲気を外部の方に知ってもらうのが目的。

 

そして「続・5000円で何する？」栄えある第1弾に選ばれたのはスタッフKATOです。

以前の「5000円で何する？」でも第4弾を担当させていただきました。

5000円で何する？　第4弾

 

そして今回のテーマはズバリ

 

バス釣って捌いて食う

 

です！

バス釣りをしていると思うのです。

「このバスまるまる太っていて美味しそうだなぁ」と。

YouTubeを見るとバスを調理して食べる動画がたくさん見つかります。

こうした動画内で先人達が手際よくバスを捌いていく様に私は魅了されました。

「スーパーで魚買ってきて捌けばよくね？」と思うかもしれません。

違うのです！

この欲求を満たすには食材として一般的な魚じゃダメ、ちょっとしたゲテモノ感が欲しい。

バスを捌いて食したい欲は日に日に高まるばかり。

ついにこの衝動を抑えられず、この機会に実行する事にしました。

 

●準備

まずは5000円で道具の準備。

今回はがまかつさんのFishing Knife（6055円amazon購入時）を購入。

箱出しでは切れ味がいまいちでしたので、刃を研いで使用しました。

ちなみにグリップなどは自分好みにカスタマイズしました。

カスタマイズについては別記事で公開しているので、興味があったらご覧ください。

ナイフカスタム　その1

 

それ以外にうろこ取りとまな板はダイソーで。

 

さらに皮引き用にフィレナイフも使用します。

こちらはOPINEL Slim Line No.15 Beechwoodです。

 

●実釣

釣り場はいつも行くポイントで。

現地に到着し30分ほどやっていると、早速程よいサイズのバスをゲット。

 

先人たちによると30cm前後が「食い頃」らしいです。

大きくなる程臭みが増すとか。

今回釣ったオオクチバスは29cmとまさに食い頃。

オオクチバスは特定外来生物に指定されているので、生体の移動は出来ません。

現地で〆て持ち帰る必要があります。

すぐに〆て真水を入れたバケツで血抜きしたのち、保存袋に入れて持ち帰りました。

 

●調理

いよいよ今回のメインとなる調理です。

まずはうろこを取ってきます。

 

次に背中側からナイフを入れ、腹側に切込みを入れて、頭と内臓を胴体から分離します。

 

頭を落とした切り口を見ると浮き袋の膜が見えます。

この膜の横に脂肪がついているのですが、これがバスの臭みの原因。

 

これを適切に処理する事で、おいしい食材となります。

魚捌きの定番3枚おろし。

 

3枚におろせたらあばら骨を鋤取ります。

この時あばら骨と一緒に臭い脂も除去できます。

 

さらに切り身の中心にある血合い骨も切り取り、背の身と腹の身に分けます。

 

最後に皮を引きます。

 

こうしてバスの切り身が完成しました。

 

この後切り身の水気を良く切り、キッチンペーペーとラップでくるみ、保存袋に入れます。

そして冷蔵庫で1日程度寝かせます。

後は調理するだけ。

今回使用するのはこちらの調味料。

Ｓ＆Ｂさんの魚にまぶして焼くだけ「魚の香草焼き」です。

 

調理は簡単！

調味料を切り身にまぶし…

フライパンで両面をこんがり焼いたら完成です！

 

●実食

完成したバスの香草焼きがこちら。

 

見た目は結構おいしそうじゃないですか？？

期待と不安。

ドキドキしながら一切れ口に運びます。

 

ん？

旨い！

 

臭みもまったくありません。

フワフワで上質な白身魚。

予想以上の旨さにあっという間に完食。

ごちそうさまでした！

 

●まとめ

今回はオオクチバスを釣って捌いて食うという体験をしました。

オオクチバスは釣りの対象として人気ですが、食べる対象ではない魚。

しかし百聞は一見に如かず。

実際に食べてみるとイメージは大きく変わりました。

スズキの仲間であるオオクチバスは、他の淡水魚に較べ小骨が少なく調理しやすい。

そして臭みの原因である皮と脂を適切に処理すれば、味は淡白で美味。

食材としてとても優秀であると思いました。

もともと食用として移入されたという経緯も納得です。

 

これを機会に様々な魚を釣って食してみたいと思います！

次はチャネルキャットフィッシュに挑戦！

 

最後に、楽しい体験をする機会を与えていただきありがとうございました。

それでは！

 

※　味覚には個人差があります

※　淡水魚には寄生虫がいます。食べる際は良く火を通してくださいね

※　自分もやってみよう！という人は自己責任でお願いします

関西機械要素展

大阪インテックスにて展示会。

無事終了しました。

ライブでお客さんとお話しするのは、やっぱり楽しいですね。

オンラインのつまんなさを改めて感じました＼(^o^)／

 

こんな時期だからこそ、足を運んでいただいた方々は本気で探している方々ですね。

お時間いただき、ありがとうございました。

良いお話ができました。

久々の大阪。

たこ焼きもシッカリ食べたし！

しゃべりっぱなし、立ちっぱなしの3日間、楽しかった。

 

次回は12月。

良い出会いがあるとイイなぁと思ってます。

展示会に出ます！

の宣伝です。

 

場所は大阪インテックス。

先日大阪の友人に「インテックスで展示会に出る」と話したら、「え？ワクチン接種会場でしょ」と言われた。

そう、接種会場となっているそうですね。

そのため契約したブースの変更、二転三転。

結局「角」に出展することになりました＼(^o^)／

 

10月6日水曜～8日金曜まで。

4号館 24-14

代表の木山と営業の中野がブースに立ちます。

お気軽にお声がけください。

沢山お方と直接お話しできることを楽しみにしています。

 

https://www.japan-mfg-kansai.jp/ja-jp/about/mtech.html

今朝も1台入ってきました。

 

先週も1台入っていて、今セットアップしています。

もうとにかくやれる事はなんでもやる、で頑張ってます。

引き続きよろしくお願いします。

思わず「ウソでしょ！」と叫んでしまった。

柏工場の向かいに立派にそびえていた、杉の木が切られている(;’∀’)

緑が視界から無くなるって、こんなに悲しいモノか(:_;)