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WED 13 August 2014

蓮茶

夏の休日出勤。

炎天下の中、昼食を取りに外に出た。

会社の近くに、なかなかイケてるエスニック屋を発見。

行ってみた。

食後、メニューにない、熱い蓮茶を出してくれた。

過去にも書いているが、私はベトナムに特別良い思い出がある。

蓮茶もその一つ。

ホーチミンでは、商談に行くと、必ず蓮茶が出てきた。

特に南部では、蓮茶と一緒に、トウガラシ塩が付いたパイナップルや、青いパパイヤが出てきた。

強烈な日差しに、よく合う組み合わせ。

炎天下に熱い蓮茶を飲むと、いつもその頃のことを思い出す。

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